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商厨设备物连网的趋势和优势

发布时间:2020-04-20 10:49人气:





5G时代的到来、万物连网,商用厨房设备及食品加工机器也逃不掉连网的趋势。而商厨和食品加工机器物连网是以电磁加热+物连网+人工智能+大数据为基础的一整套智能操作系统的总和。 具有以下六点优势:
 
一、商厨和食品加工机器物连网不光是连网,而是一种操作方式的革命,是一条条数据的集中处理,是生产经验的总结,为未来的发展预测奠定基础。
 
二、商厨与食品加工机器的连网,使每台机器设备可以直接上网搜索相关的知识予以保存,让机器设备自行学习,让机器设备变得更加聪明,从而彻底代替人工。让员工从8小时工作中解放出来,有更多的时间去学习和休假,让工作成为乐趣,让员工享受高福利的待遇。
 
三、通过加工过程中温度、湿度、时间的数据采集,来优化加工方式,改进产品的品质、提升生产效率。
 
四、通过对每台机器加工的产品种类和数量以及机器工作时长的汇总,计算出产品的销量和额业额,来预测原材料采购的种数和数量,不浪费资金、节约成本、利润最大化。
 
五、通过对机器设备零部件运行数据的采集,来预防和更换寿命到期或损坏的零部件,提前对机器进行维保,延长机器使用寿命。
 
六、每一台设备都是多功能的、除具备自身工作外,还享有各种娱乐或学习功能,如上网、查食谱、视频学做菜、听音乐、查天气、看电影等、可以用AI音箱控制,让每一个人可以变成无所不能的多个角色。
 
未来、物连网的机器会越来越智能,工作都由智能机器来完成。人们不管在任何地方,只要有网络,打开手机就可以查看所有连网的机器工作状态,编辑机器需要进行的工作,远程控制机器为你做专业的工作。

原创作者:方宁物连网商厨供应商。

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